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“La Zaragozana” Restaurante más antiguo de La Habana, fundado en 1830, ubicado e

“La Zaragozana” Restaurante más antiguo de La Habana, fundado en 1830, ubicado en Monserrate entre Obispo y Obrapía. Se inauguró con el nombre de La Fonda de la Muralla. Un siglo más tarde, en 1930, el zaragozano José Currais adquiría el bar restaurante, lo bautizaba con el nombre de su ciudad natal y lo especializaba en comida tradicional española. Fue visitado por figuras como el poeta español Federico García Lorca, el novelista norteamericano Ernest Hemingway y el boxeador Rocky Marciano, entre otros. En diciembre de 1958 la familia Currais y Cacharel adquiere un palacete cerca de la desembocadura del río Almendares, en el oeste de la ciudad, e inauguran otro restaurante, al que ponen el nombre de 1830, para recordar la apertura de La Fonda de la Muralla. ¿Cuántas veces hemos caminado por esa calle y cuántos han disfrutado de la espectacular gastronomía de este restaurante?…
Oldest restaurant in Havana, founded in 1830, located in Monserrate between Bishop and Obrapia. It opened under the name of La Fonda de la Walla. A century later, in 1930, the Zaragozano José Currais acquired the restaurant bar, baptized it with the name of his hometown and specialized it in traditional Spanish food. He was visited by figures such as Spanish poet Federico García Lorca, American novelist Ernest Hemingway and boxer Rocky Marciano, among others. In December 1958 the Currais and Cacharel family acquires a palace near the mouth of the Almondares river in the west of the city and inaugurate another restaurant, which they name 1830, to remember the opening of La Wall Fonda. How many times have we walked down that street and how many have enjoyed this restaurant’s spectacular gastronomy?… ·




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