Ya es la hora del almuerzo
Y los quiero convidar
A éste manjar que he inventado
Quizás no les va a gustar.
Y como es nuevo éste invento
Y se trata de bajar
Vale la pena el intento
Sin cambiar el paladar.
Es un ajiaco con todo
Y los ingredientes diré:
Hueso de cerdo, malanga
Calabaza pa' endulzar
Con la yuca bien blandita
En ésta taza caerán.
Ajo, zuquini y cebolla
Con pollo desmenuzado
También tiene sazón Goya
Que el sabor ha mejorado.
Maíz y habichuelas irán
A la fiesta sin tramoya
Con hongos de guarnición
Por si revienta la olla.
Y para más de mi deleite
Que cociné con pasión
No tiene nada de aceite
Sólo le falta el limón.
Bon Appetit.
