El ajiaco.

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El ajiaco.
Escribo de corrido luego de leer bastante sin y orden académico.
La primera figura representa el ajiaco social de la cubanía y todas sus raíces antropológicas. Fáciles de identificar, a su vez cocinan en un gran caldero el ajiaco criollo, plato harto conocido y socorrido de la cubana…

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