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Desde finales del siglo XVII, cada 6 de enero era esperado con ansia por los esclavos, pues en esa fecha los amos les permitían hacer de forma pública las ceremonias religiosas, vistiendo para la ocasión las ropas tradicionales africanas.

La Salida del Cabildo se realizaba al mediodía del 6 de enero, en La Habana Vieja donde los negros libres y esclavos
podían hacer música, bailar, cantar y ofrecer oraciones a sus deidades.

También eran autorizados a ir al Palacio de los Capitanes Generales (en la Plaza de Armas) para que el Geobernador les diera un aguinaldo.

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