Chicharritas de Macarrones o Coditos..
Aquí les dejo la receta Para los que preguntaron. Unas ricas chicharritas de Macarrones o Coditos que hice hace ya unos días..Para los que no las han probado la recomiendo..
INGREDIENTES:
Macarrones o Coditos según la cantidad que vayas a hacer..
Una cucharadita de Bicarbonato.
Sal al gusto
Aceite
ELABORACIÓN:
Hervir los macarrones o Coditos con un poco de bicarbonato. No dejar que ablanden mucho sino que queden al dente.. Sacar y escurrir..( No enjuagarlos )
Sólo quedaría ponerlos al sol hasta que sequen bien. Un día entero, tienen que quedar como si estuvieran crudos
Ir friendo en aceite caliente con cuidado que no se quemen, ya que se frien muy rápido..Sacarlos del aceite, escurrirlos y echarles sal al gusto. Quedan ( RIQUÍSIMOS ) ¿ Quien los ha comido ??
FUENTE https://recetascuba.com/chicharritas-de-macarrones-o-coditos
