Home Todo Arriba grupete, muy buenos días!!!!.

Arriba grupete, muy buenos días!!!!.

Arriba grupete, muy buenos días!!!!.

Acá ya en la producción de chicharrones de puerco para nuestro Pan especial de ajo y chicharrón. DELICIOSO…..

El agua previa de la cocción para ablandar la piel y la grasa, NO LA BOTAMOS, acá está para que nos sirva en aderezar unos ricos frijoles colorados o para los tamales o para un grandioso Arroz campesino con papa. calabaza, sofrito, maíz y pedazos de carne de cerdo. UMMMMMM. Ya se me antojó.

SIno la vamos a usar el agua en el momento, se pone en bolsas de freezer y ahí nos dura congelada hasta 6 meses. Una maravilla para tener siempre a mano.

Todo lo aprovechamos, todo sirve….estemos donde estemos.

Buen Domingo para todos.

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